高知県と聞くと、皆さんはどんなものをイメージするでしょうか？
カツオなどを連想する人も多いかもしれませんが、最近では特に高知県といえばウツボというのが認知されるようになってきました。
お土産にもウツボがおすすめですよ。
高知県とウツボのお土産
高知県と聞くとウツボを連想する人はあまりいないでしょうが、最近ではだんだんとそのイメージが広がりつつあります。
また、ウツボは日本でも特定の地域では食べることはありますが、ほとんどの地域では馴染みのないものです。
しかし、高知県では人気があり、高級食材という風に位置づけられています。
一般のスーパーなどではみかけることはあまりないですが、高知県では一般のスーパーなどでもウツボのたたきなどを販売していて購入することが出来ます。
ウツボのたたきは珍しいので、お土産としてもよいでしょう。
馴染みのないものですが、高知県ではよく食べられており、とても美味しいと評判です。
また、高知県に遠くて行くことが出来ないという人は、インターネット通販でもウツボのたたきを購入することが可能です。
ですから、ぜひインターネット通販も利用してみてくださいね。
ウツボは危険
ウツボは釣りなどをしていると、比較的みることが出来ます。
しかしながら、ウツボはとても鋭い歯を持っていますし、またウツボは鋭い歯だけではなく、骨も鋭く、骨を取り除くことが非常に難しいものとして知られています。
プロであってもウツボを綺麗にさばくのは難しいと言われているくらいです。
ですから、もちろん海などでウツボを釣り上げて食べるということも出来なくはありませんが、噛まれることもありますし、またウツボをさばくのが非常に難しいので、すでに加工されたものを購入する方がとても安全ですよ。
お土産でも珍しい物なので贈ると喜ばれることでしょう。
まずは一度ウツボを食べてみてはいかがでしょうか？
まとめ
高知県ではウツボをよく食べることで有名です。
スーパーなどでもウツボのたたきを売っていますし、また居酒屋などでもてんぷらや唐揚げなどのメニューを味わうことが出来ます。
ウツボは海などでよくみかけますが、鋭い歯をもち危険ですし、骨を取り除くのが困難なものですので、すでに加工されたものを購入するようにするとよいでしょう。
お土産などに贈るのもおすすめですよ。
